主料
蒜苔 :适量五花肉 :一块
辅料
葱 :适量白糖 :适量
豆瓣酱 :适量
蒜 :2个
盐 :适量
具体步骤
1.先把肉煮上需要煮20分钟,放几节葱段姜
2.蒜苔切段
3.蒜切片,葱小段备用
4.油热后放葱,蒜煸炒变色后放肉炒
5.把锅斜一下肉弄到上面,放豆瓣酱炒出红油,这就是我说的懒人版,省去了洗锅直接就可以炒
这次用的是冰箱里的肉,如果是新鲜的把带皮的那一边在炉火上考一下,会更好吃
主料
蒜苔 :适量辅料
葱 :适量具体步骤
1.先把肉煮上需要煮20分钟,放几节葱段姜
2.蒜苔切段
3.蒜切片,葱小段备用
4.油热后放葱,蒜煸炒变色后放肉炒
5.把锅斜一下肉弄到上面,放豆瓣酱炒出红油,这就是我说的懒人版,省去了洗锅直接就可以炒
这次用的是冰箱里的肉,如果是新鲜的把带皮的那一边在炉火上考一下,会更好吃