主料
红枣 :5颗云耳 :3
瘦肉 :150
枸杞子 :3
辅料
油 :适量盐 :适量
生粉 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.瘦肉切成肉片;
2.云耳提前泡发,洗净;
3.红枣洗净,用厨房剪出枣肉,去核;
4.枸杞子洗净备用;
5.处理肉片,加入姜丝,油,盐,生粉和生抽拌匀;
6.然后把备好的云耳,红枣,枸杞子也放入拌匀;
8.蒸熟后撒上葱花,再虚蒸1分钟即可享用!
瘦肉也可以换成鸡肉,同样美味养生
主料
红枣 :5颗辅料
油 :适量具体步骤
1.瘦肉切成肉片;
2.云耳提前泡发,洗净;
3.红枣洗净,用厨房剪出枣肉,去核;
4.枸杞子洗净备用;
5.处理肉片,加入姜丝,油,盐,生粉和生抽拌匀;
6.然后把备好的云耳,红枣,枸杞子也放入拌匀;
8.蒸熟后撒上葱花,再虚蒸1分钟即可享用!
瘦肉也可以换成鸡肉,同样美味养生