鲜香的番茄豆腐怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.番茄去皮切块，熟猪肉，豆腐切丁

2.锅热油，放入番茄块翻炒

3.炒到番茄变软出汁，调入味精和少许白糖

4.加入豆腐，继续翻炒

5.最后加入肉丁，调入盐，翻炒出锅

烹饪技巧

炒番茄的时候油可以多放一些有助于出更多的酱汁烹饪豆腐前用开水浸泡可以去除豆腥味