准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料 羊排 :750 辅料生抽 :适量盐 :适量糖 :适量蚝油 :适量牛至叶 :适量 具体步骤 1.买来的羊排清洗干净,用清水泡去血水。 2.加入盐,生抽,花椒粉,糖,抹匀。 3.用力按摩十分钟,便于腌的时候充分入味。然后放入保鲜袋子里,放进冰箱中冷藏一天。 4.腌好的羊排放入空气炸锅的内篮。 5.放入预热180度的空气炸锅中,30分钟。 6.出炉后稍微放凉到不烫手。 7.切成小块即可食用。烹饪技巧为了便于清洗,可以在炸篮里铺一层锡纸。