提子红豆红枣粽是由糯米和大枣等为主要原材料,搭配粽叶等配料制作而成的。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。粽子不一定要端午节才能吃哦。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧。
主料
糯米 :500大枣 :100
白糖 :20
红豆 :100
提子干 :100
辅料
粽叶 :50张具体步骤
糯米清水泡发个12~24小时,大枣、红豆泡发12小时,糯米、红豆沥干水份后加入白糖和堤子干拌匀;大枣泡发12小时沥水并去核备用。
粽叶包粽,大枣包在中间。
粽子包制成型。
生粽入锅压紧,加水漫过粽子,煮3小时。
在红豆蜜枣粽的基础上加了一把美国带回来的“阳光少女”提子干,味道瞬间比市售粽子好吃了若干倍。