美味馅饼的做法怎么做简单又好吃

美味馅饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

馅饼既可以当成一种美味零食小吃,也可以成为一种早餐的优良选择,酥脆香甜的口感着实令人心动不已。如果再搭配着一杯热热的豆浆食用更是心满意足了呢。但是很多美食爱好者对于馅饼的做法并不了解,所以不妨看看下面为大家介绍的馅饼的做法的具体步骤。

主料

面粉 :200
猪肉 :50
鸡蛋 :50

辅料

葱 :适量
盐 :适量
油 :适量

具体步骤

胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末;将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟,也剁碎;

将醒好的面团拿出,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,按照敢包子皮那样擀成皮。像包包子那样将馅料放入包好,再按扁即可入锅。锅里放少许的油,放入做好的饼,放入煎。先用中火给饼两面都上上焦花后,改小火,至饼熟即可。

烹饪技巧