准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料虾 :适量 辅料麻椒 :十粒蒜碎 :适量干红辣椒 :两个盐 :一茶匙椒盐 :适量 具体步骤1. 将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须虾脚。2. 用一根牙签从尾部的第二节部分插入,挑出虾线。3. 锅里放油烧热,先放入麻椒炸出香味,然后放入蒜碎和干红辣椒段炸香。4. 炸至蒜碎成微黄色的时候,放入鲜虾翻炒。5. 加一茶匙的盐炒匀。6. 炒至虾身完全变成红色的时候关火,加适量椒盐炒匀。7. 剩下的就是最重要的一步了,哈哈,那就是下手大快朵颐喽!