准备时间:50分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪脚 ：752 辅料 黄豆 ：25 具体步骤黄豆提前用温水泡2小时，捞出冼净，挑出不好的豆，控干水备用！ 猪脚叫卖猪的烧一下皮，斩断！锅中放入适量水烧开，放入猪脚焯3分钟，焯去血水！捞出猪脚洗净生姜削皮拍扁锅中放入猪脚，黄豆，生姜，再放入清水(以淹没材料2~3公分为准)，大火烧开转小火煲1.5小时1.5小时后放入提前泡十分钟的枸杞，再煲十分钟，最后根据个人口味加入少许盐和胡椒粉就做好了
