主料
鲜虾 :500莴笋 :1根
辅料
干红辣椒 :20花椒 :20
大葱 :1根
生抽 :1汤匙
老抽 :1茶匙
糖 :1/2茶匙
盐 :1/2茶匙
具体步骤
1. 将鲜虾用清水洗净后充分沥干备用。莴笋去叶,去皮后切成5毫米厚的片。
2. 锅中倒入油,大火加热,待油5成热时,放入干红辣椒和花椒,改成小火,煸出麻辣味后,将火改成大火,放入大葱煎约20秒钟后,放入鲜虾翻炒。
主料
鲜虾 :500辅料
干红辣椒 :20具体步骤
1. 将鲜虾用清水洗净后充分沥干备用。莴笋去叶,去皮后切成5毫米厚的片。
2. 锅中倒入油,大火加热,待油5成热时,放入干红辣椒和花椒,改成小火,煸出麻辣味后,将火改成大火,放入大葱煎约20秒钟后,放入鲜虾翻炒。