主料
葡萄乾 ：120中斤麵粉 ：250
辅料
鹽巴 ：適量泡打粉 ：10
奶油 ：40
白糖 ：45
蛋 ：1
牛奶 ：100
具体步骤
1. ○1將奶油切一公分大小加入麵粉、泡打粉放入 冰箱 (奶油放進去就好不要攪拌!!)
2. ○2將○1拿出，攪拌至顆粒加入糖攪勻
3. ○3將○2中間挖個洞倒入雞蛋、牛奶、 葡萄乾攪拌，攪勻即可(一定要拌勻哦!!要不麵粉會不均勻)
4. 之後放入容器內用紙巾沾濕放上面放入冰箱等待30分
5. 拿出來後作成自己喜歡的圖形，用牛奶在圖形上沾濕 再用蛋液 像牛奶一樣的動作
6. 放入烤箱 160 度 15-20分鐘
蛋液一定要塗均勻，烤出來才會漂亮哦!!!
