主料
蜜汁烤肉酱 :3匙蚝油 :1匙
生抽 :2匙
老抽 :1匙(上色)
料酒 :2匙
麻油 :2匙
鸡精 :1匙
黑胡椒粉 :1匙
蜂蜜 :2匙
蒜瓣 :3头(切成蒜蓉)
辅料
具体步骤
1. 原料:鸡翅中10-14个
2. 调料:蜜汁烤肉酱3匙、蚝油1匙、生抽2匙、老抽1匙(上色)、料酒2匙、麻油2匙、鸡精1匙、黑胡椒粉1匙、蜂蜜2匙、蒜瓣3头(切成蒜蓉)
3. 腌制:将鸡翅中放在LOCK保鲜盒内,倒入调好的酱汁,扣上盒盖,反复颠动保鲜盒使鸡翅充分吸收酱料,最好能腌制1夜。
4. 烤翅:将烤箱调到180度预热5分钟,将腌制好的鸡翅中并列放在烤架上,放入烤箱第2-3排,设置风扇助力炙烤模式-220度,烧烤15-20分钟即可。