准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 糙米 :适量 皮蛋 :适量 瘦肉 :适量 胡萝卜 :适量 辅料盐 :适量葱 :适量 具体步骤1. 糙米洗净,可以前一天晚上泡,放水煮上。葱切葱花,皮蛋切小粒。2. 糙米粥煮好。3. 锅中放少许油,将肉末放入炒至变色。4. 放入皮蛋拌炒。5. 倒入煮好的糙米粥,煮上5-10分钟。6. 放少许盐调味儿即可。