准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 瘦肉 :适量 辅料 鸡蛋黄 :一个橙汁 :适量橙粉 :适量香炸粉 :适量生粉 :适量 具体步骤1. 先将瘦肉切碎。。然后加入鸡蛋黄 橙粉 香炸粉 拌匀备用2. 将清油放入锅中 加热至七分热 后将拌好的瘦肉 黏成荔枝状 下锅炸至金黄 捞起备用3. 下橙汁加入生粉勾芡 后放入荔枝肉 翻炒几下即可烹饪技巧瘦肉要用里脊肉口感会更好