酒炖牛尾怎么做简单又好吃

准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

酒炖牛尾怎么做好吃又简单
牛尾 :1根
胡萝卜2根
洋葱1
生姜1块
大葱 :1根
啤酒 :1瓶
冰糖 :1大块

辅料

清酒 :1勺
盐 :适量

具体步骤

1. 红洋葱切瓣,生姜切片,大葱切段,锅内热油爆香;

2. 牛尾巴汆水洗净,倒入1中一起翻炒出香味,淋勺清酒,加入1瓶啤酒冰糖盐大火煮开,中火慢炖,中途加入胡萝卜改小火炖至牛尾酥烂.