剩下的米饭怎么解决呢?那么今天来试试这道蛋卷包饭。在米饭中加入胡萝卜、木耳、洋葱以及鸡肝,最后再包裹一层蛋皮,吃一口,可以体会到多重的食材带给你不同口感,不仅营养满满,更是色香味俱全,让人胃口大开,就算是不爱吃米饭的小朋友蛋卷包饭也极具诱惑力哦。
主料
鸡蛋 :1个米饭 :1碗
辅料
胡萝卜 :适量木耳 :适量
洋葱 :适量
盐 :3
芝麻 :5
鸡肝 :适量
具体步骤
洋葱洗净,切成末备用。
2.切成细丝。
3.锅中加入适量的油,烧热,下入葱花炒出香味。
4.下入土丝翻炒。
5.待土豆丝七成熟时,下入扁豆。
6.调入生抽。
7.调入盐。
8.翻炒至土豆丝和扁豆断生。撒上蒜末,翻炒均匀。
卷好的米饭蛋饼。