原来通草花生猪脚汤，做起来并不难图解

猪脚里面含有丰富的胶原蛋白和各种各样的微量元素，所以猪脚汤的营养价值很高。猪脚汤的颜色金黄诱人，味道浓郁而又鲜美，不用加太多的佐料，只要轻轻的加一点盐，就能保持它的新鲜感，有营养又好喝，其实它的做法一点都不难，我们一起来看看吧！

主料

辅料

详细步骤：

第一步

先把准备好的这些所有的食材，猪蹄、红枣、葱、等都清洗干净，把食材先全部准备好，这样做的时候就不会手忙脚乱了。

第二步

然后再把猪蹄用冷水下锅，煮的放入我们提前挽好的葱结，这样可以减去猪蹄的腥味，并且提鲜。

第三步

把煮好的猪蹄捞出来，先放入冷水中冷却，等冷却的差不多了，就可以用小镊子夹干净，它上面残留的细毛。

第四步

把需要的辅料都清洗干净，放在旁边备用，并且把姜拍扁

第五步

把猪蹄以及所有的辅料都放入高压锅中，并注入适量的清水

第六步

加入压力锅后，按蹄筋键，大概一个小时左右就炖好了，等压力锅开锅后，一碗金黄鲜美的通草i花生猪蹄靓汤就完成了。

烹饪技巧：