准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟主料 鸡腿 :3只 辅料糖 :适量孜然粉 :适量 姜 :适量油 :适量蚝油 :适量盐 :适量 酱油 :适量五香粉 :适量黑胡椒粉 :适量 具体步骤 1.鸡腿洗净。 2.鸡腿去掉肥的肉脂,划两刀。 3.姜切碎,鸡腿放入除油外所以调料。 4.用手反复抓匀,腌制2小时以上。 5.空气炸锅200度预热5分钟,在炸篮上刷一层油,放入腌制好的鸡腿。 6..炸8分钟左右翻面,翻面再炸7分钟左右即可.烹饪技巧鸡腿腌制时间久一点比较入味,烤的时间可根椐鸡腿的大小来调整时间。