如果哪天迎来了朋友们来家中聚会，且不知道该怎么应付，也就是说该拿出点什么招待友客们，总不能来到了那天就来个手忙脚乱的，友客们一到不可能就坐上餐桌就开吃吧！那怕是到饭店也不是啊！友客们一道先是参观，然后就是茶水饼干吧！可以上个紫薯蔓越莓饼干，一来就是大气的。
主料
黄油 ：100糖粉 ：50
蛋液 ：20
低筋面粉 ：150
蔓越莓干 ：45
辅料
紫薯粉 ：5具体步骤
1.黄油软化后和糖粉搅匀
2.分两次加入蛋液后搅匀
3.筛入低粉和紫薯粉
4.拌至无干粉
5.倒入稍加切碎的蔓越莓干
6.拌成面团
7.整成正方形长条后放入冰箱冷冻至硬
8.取出切成5mm左右的片，烤箱175度，15min
9.成品
提前把蔓越莓干切碎～
