平时大家都很喜欢吃黄瓜,大多数是生的,熟炒的比较少。但是,当爽脆清甜的黄瓜碰上香香的肉丝,也非常好吃,既可以一次性满足吃菜又吃肉的愿望,又不会吃太多肉,特别适合想控制体重但又爱吃肉的小伙伴。一盘简单的黄瓜肉丝,配上白米饭或者面食,美味又健康。
主料
小黄瓜 :1根鲜猪肉 :50
辅料
葱 :少许具体步骤
1.小黄瓜 洗净 切丝
2.猪肉切丝
3.葱 切小段备用
4.热油锅放入肉丝 葱翻炒 待肉炒熟加入生抽翻炒一会
5.放入黄瓜丝 翻炒片刻 加少许盐出锅
想黄瓜脆一点的话,可以在烹饪前加一点点盐腌一下。