准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡爪 :五个 鸡腿 :一个 土豆 :两个 辅料老抽 :适量葱姜蒜 :适量豆瓣酱 :适量 花生油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备好的鸡腿和鸡爪 2.切好洗净,鸡爪可切可不切 3.放入适量花生油,炒香葱姜蒜,炒白鸡腿,倒入豆瓣酱老抽炒至上色 4.倒入适量水闷煮,放入土豆,待土豆熟透放入盐,盖盖闷一会