准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 香菇 :5蛋饺 :12个 青菜 :300 辅料油 :适量鸡精 :适量盐 :适量 具体步骤 1.青菜洗净切段 2.做好的蛋饺适量 3.香菇剪去蒂,洗净,撕小块 4.锅中放适量油,倒入香菇青菜煸炒 5.煸至青菜略塌软 6.放入蛋饺 7.加适量开水 8.煮至水沸腾,加适量盐 9.煮至青菜软熟,加适量鸡精 10.搅拌均匀即可出锅烹饪技巧蛋饺不宜多翻动,防止破碎