准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟美味的鱼头大白菜,听上去是不是就已经觉得很美味的呢?其实啊,这也是很简单的菜式哦,不要听到他的名字貌似很高级的样子就以为难度系数很高哦,其实啊,我觉得啊,难度系数低的菜啊,就要多学习一点,因为他的卖相可以是很好的啊,一定要学习啊。主料草鱼头 :1个 辅料水白菜 :1斤葱 :适量食盐 :适量蒜头 :适量生姜 :适量 具体步骤 1.将鱼头、葱、姜、蒜头切好备用 2.把葱、姜、蒜头下锅热一下、然后放鱼头 3.待鱼头煎到两面金黄、下白菜 4.把菜煮熟放盐即可 5.完成烹饪技巧无