准备时间:2小时 烹饪时间:10分钟主料 木耳 :50 洋葱 :80 辅料 芝麻油 :适量味精 :适量盐 :适量 具体步骤 1.木耳提前泡发好。 2.木耳撕成小朵,洋葱洗干净。 3.洋葱切成块。 4.煮锅加水烧开,洋葱入锅一烫即捞出。 5.木耳入锅焯。 6.两种食材沥干水,置于同一容器中,加盐拌均匀。 7.加味精拌均匀。 8.装入盘中,淋芝麻油即可享用。烹饪技巧可以炸些花椒油替代芝麻油也很不错。不宜添加醋调味。洋葱飞水即可,以免营养流失。