准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :2个 辅料葱花 :适量油 :适量生抽 :适量味精 :适量盐 :适量 具体步骤 1.胡萝卜切丝、葱切好 2.热锅凉油爆香葱花 3.倒入胡萝卜丝翻炒1分钟 4.加少许水继续翻炒 5.加生抽、盐翻炒 6.翻炒均匀即可 7.出锅装盘时加少许味精提鲜烹饪技巧炒胡萝卜时不宜加过多的油。