准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :两个葱 :10小西红柿 :200 胡萝卜 :100 辅料盐 :适量 具体步骤 1.取两枚鸡蛋 在碗中打匀 打出气泡 2.取两个小西红柿 切丁放入鸡蛋中拌匀 3.取部分胡萝卜切丁放入鸡蛋里,拌匀并加入适量盐. 4.将拌匀的鸡蛋倒入热的油锅中 ,小火煎蛋饼,并将葱切成葱花洒在鸡蛋饼上。待蛋饼成形后即可.