芽菜辣椒炒肉臊子是一道家常菜,主材芽菜富含纤维,对促进肠道蠕动,消化吸收具有非常好的效果,另外作为青菜类当然含有丰富的微量元素,具有很高的营养价值。与肉末炒在一起,荤素搭配合理,香辣鲜香,食之过瘾,非常下饭。
主料
肉臊子 :100g辣椒 :100g
芽菜 :30g
辅料
盐 :适量油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.准备好所有材料
2.辣椒切碎备用
3.锅中放油,油热后放入肉臊子
4.接着放入辣椒
5.翻炒均匀后放入芽菜
6.最后放盐、味精调味即可
因为芽菜有盐味了,所以不用放太多盐了。