脆底牛肉披萨怎么做简单又好吃

披萨是近年来开始流行的一种美食，起源于西方国家，上面是一层馅料，下面是一个饼底，吃的时候切成小块，很是美味。脆底牛肉披萨是以牛肉为馅料，并且饼底又薄又脆的披萨，吃起来十分美味，还很健康。

主料

辅料

具体步骤

1.把鸡蛋，水，白糖先放到面包机里。

2.加入面粉，最后加入酵母粉。

3.打开发酵键揉成团后再加入黄油，揉到扩展阶段。

4.发酵好的面团揉匀。

5.各种材料备用。

6.牛肉一部分切片，加淀粉，盐，橙子汁腌渍。

7.莲藕，另一部分牛肉切丁。

8.锅里加黄油。

9.下入牛肉丁煸，加胡椒粉，下莲藕丁煸炒，加盐调味。

10.发酵好的面团擀成薄饼。

11.放到烤盘里整形，用牙签扎上洞，以防烤时鼓起来。

12.放到烤箱200度烤5分钟，拿出来抹上番茄沙司。

13.再撒上炒好的莲藕牛肉丁。

14.再撒上橙子丁和豌豆。

15.最后铺上牛肉片，边上刷蛋液。

16.烤箱200度烤到牛肉熟透约15分钟，拿出撒上马苏里拉奶酪。

17.再放到烤箱里。

18.底层烤大约20分钟即可。

19.脆脆的底皮。。。。。。

20.吃起来味道很棒

烹饪技巧

1，用淀粉盐渍牛肉是为了牛肉更加的嫩。

2，烤箱的温度可以以自家的烤箱为准。