蚕豆炒咸菜是一道制作简单的家常菜,主要用到的食材是蚕豆还有咸菜, 咸菜酸酸辣辣的滋味刺激着人们的味蕾具有开胃的作用呢,蚕豆含有丰富的植物蛋白可以增强人体的免疫力以及抵抗力,还在等什么呢,这样的美味蚕豆炒咸菜你值得拥有的呢!
主料
蚕豆 :200咸菜 :一碗
辅料
盐,油 :适量具体步骤
1.蚕豆带皮浸泡后剥皮
2.咸菜略微炒一下备用
3.锅里倒入适量的油,放入剥皮的蚕豆翻炒片刻
4.倒入水盖锅盖焖煮
5.大概5分钟左右倒入咸菜,咸菜本身有些咸味,可以放少量的盐哦
6.焖煮至熟就可以出锅啦,尽情享受吧