准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料太阳鱼 :400 辅料 姜 :适量葱 :适量生抽 :适量熟花生油 :适量 具体步骤 1.太阳鱼一条剖冼干净。我是叫档主帮忙的。 2.准备好葱.姜。 3.葱.姜切片放在鱼肚里。葱条铺在碟上。 4.放蒸锅大火蒸七分钟,倒去蒸鱼水,撒上葱丝.,淋入生抽,少许滚油,蒸一分钟即可。烹饪技巧第一次蒸鱼水要倒掉,很腥的。