准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料红椒 :10虾 :350绿椒 :10 辅料 大蒜 :5盐 :5糖 :5料酒 :10ml生姜 :5葱花 :5食用油 :30ml 具体步骤 1.把虾须剪掉,拉出泥肠,洗干净 2.把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好 3.起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒 4.再把虾倒入 5.加入料酒和适量的盐翻炒 6.再加入适量的生抽和糖、清水 7.用大火烧三分钟 8.撒入葱花即可烹饪技巧红椒稍有点辣,如口味不重的请不要再加其它的辣酱了