美味的双椒炒牛头肉,口感极好。虽说猪蹄富含胶原蛋白,但是牛头肉富含的胶原蛋白更多呀!牛头肉切片其实是挺难的食材,几乎都是筋一类的食物,是大多数人的喜爱食物。双椒炒牛头肉吃着既美味又可以美容,口感还特棒!别再犹豫了,一起来做一份超级美味的双椒炒牛头肉吧!
主料
牛头肉 :200红尖椒 :1个
青尖椒 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
蒜子 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
五香粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.牛头肉切小薄片。
2.姜切丝,蒜子拍扁切碎,葱切丝,青红辣椒切丝。
3.锅里入适量得油烧至八成热,加入辣椒,葱姜蒜炒出香味。
4.加入牛头肉翻炒。
5.加入生抽,五香粉翻炒至熟,再加入适量的盐,鸡精调味即可。
6.可以装盘啦。