准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 黄油 :20 低筋面粉 :40 奶粉 :25 辅料炼奶 :40 具体步骤 1.黄油秤好。奶粉备好。炼奶备好。 2.黄油室温融化用打蛋器稍微打散,加入奶粉和炼奶。搅打均匀。 3.筛入低筋面粉。 4.用手揉成一个面团。整理成长方形。放冰箱急冻一小时。 5.取出后切2-3厘米的片。均匀放在铺了油纸的烤盘上。 6.烤箱预热120°上下火烤25分钟即可。 7.出炉冷却后装罐。 8.脆嘣嘣。烹饪技巧揉面团的时候很不好整形。需要慢慢来。揉到一定的柔软度才可以。冻过的比较好切。