准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :400 猪骨 :250云吞皮 :30片 辅料 花生油 :适量 芝麻油 :少许盐 :适量芫茜 :适量 红萝卜 :1条 玉米淀粉 :适量葱 :适量 生菜 :适量水 :700ml 具体步骤 1.将猪骨去血水,红夢卜切片,一起放入锅中,加适量的水,开火煲到浓汤,备用 2.生菜洗净,沥干水备用. 3.将猪肉、芫茜、葱切碎,放入油盐生粉,用勺子搅拌均匀 4.包成云吞 5.烧开一锅水,将云吞、生菜煮熟捞起,倒入高烫烹饪技巧包云吞的时候,肉最好铺平均,煮的时候易熟