这道好吃美味的香烤薯角真的很不错,而且这道菜我个人认为是很用心的一道菜,因为他说白了就是土豆新作,这道菜最大的特点就是配料丰富,成菜精美可以说是色香味俱全了,而且这道菜由于他的造型独特,我想肯定会受到小朋友的喜欢的,这不,暑假就要到了,妈妈们不妨一试。
主料
土豆中等大小 :2个橄榄油 :1勺
辅料
迷迭香料 :适量辣椒粉 :适量
孜然粉 :适量
花椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备两个中等大小的土豆。清洗干净。
2.去皮后切成滚刀块。大小尽量一致。
3.加入盐。
4.加入孜然粉。花椒粉。
5.加入橄榄油。辣椒粉。搅拌均匀后腌制15分钟。
6.烤盘提前铺锡纸。将土豆块滤掉多余水份放入烤盘。撒上适量迷迭香料。
7.烤箱提前预热至200度,将烤盘放入烤箱中层。烤至25-30分钟即可。
8.出炉了。
烘烤时间要根据薯角的大小适当调节。当焦香味飘出,用叉子能够轻松扎透就代表可以大功告成了。