准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料高粉 :300笨鸡蛋 :1个淡奶油 :100ml 牛奶 :100ml 辅料 黄油 :25酵母 :3 白砂糖 :30 具体步骤1. 除黄油外的所有材料揉匀至稍有延展性,加黄油揉至可拉出薄膜。滚圆盖保鲜膜发酵至2.5倍大。取出排气,分割成10等份,滚圆,盖保鲜膜饧20分钟。2. 取一份,搓成长水滴形,上下擀开,卷起。一切为二即可。其余同样操作。排入烤盘。3. 入烤箱,放一杯开水,发酵至2倍大。取出刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热180度。中层,上下火,18-20分钟。