准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :适量 胡萝卜 :适量 香菇 :适量 辅料料酒 :适量 姜 :适量盐 :适量水 :适量 具体步骤1. 所有材料洗净切好。2. 锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。3. 所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45左右!4. 出锅前放适量盐调味即可!