准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料水 :2000㏄杂粮米 :50公克圆糯米 :50公克 山药 :50公克 银耳 :20公克 枸杞 :10公克 冰糖 :75公克 辅料 具体步骤1. 杂粮米洗净后,浸泡于水中3小时,再捞起沥干水分备用。2. 圆糯米洗净后,连同作法1的杂粮米、2000㏄水,一起倒入砂锅中煮至滚沸后,改转小火烹煮约30分钟。3. 将山药洗净切丁后,和银耳同时放入锅中续煮约20分钟。4. 接着加入枸杞、冰糖后,续煮约10分钟即可。