准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 日本豆腐 :3条葱 :一条 辅料蒜米 :适量盐 :适量 具体步骤1.热锅下油,将日本豆腐横切1-2厘米厚下锅中小火煎至微黄2.反面再煎3.两年微黄时,将豆腐拔开到周围,中间倒一点油中小火,放下葱头和蒜米爆香至微黄,慢慢往里倒适量水,这时候倒进去的水呈奶白色,加适量盐焖得差不多是把葱条放进去放出香气,出锅。