准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料 红螺 :适量 芹菜 :适量 辅料盐 :适量鸡精 :适量料酒 :适量 具体步骤1. 红螺洗净沥干,芹菜洗净切段。2. 红螺放进锅里炒干水,盛出备用。3. 锅里入油,倒入红螺,翻炒4. 加入芹菜,加适量盐,料酒,鸡精,翻炒,出锅。