准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 毛豆 :适量 虾米 :适量 辅料 辣椒 :依个人口味盐 :少许 醋 :一勺 酱油 :一勺料酒 :一勺 具体步骤1. 毛豆焯水 捞起备用2. 辣椒切丁状 备用3. 虾米洗净备用4. 倒油爆虾米 喷醋、黄酒调味5. 到入毛豆 辣椒炒 洒盐、味精、酱油翻炒一会即可。烹饪技巧买新鲜的小河虾肉很嫩小朋友也爱吃。辣椒放的少搭配颜色很好看也怕上火。