准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 排骨 :320 辅料干辣椒 :适量 酱油 :适量葱 :适量 粉条 :适量 具体步骤 1.准备食材。 2.锅中放水,烧微温。 3.将温水倒入粉条中,泡十分钟。 4.将葱切成葱花。 5.热锅后下入排骨。 6.倒入水。 7.再加入葱花。 8.加入两个干辣椒。 9.再将粉条倒入锅中。 10.再倒入适量的酱油。盖上盖,大火炖。 11.炖至粉条软烂即可。 12.出锅咯!烹饪技巧1、剩的排骨汤里油很多,所以不用再放油了。2、排骨本身是熟的,只要把粉条炖熟就可以出锅了。