准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料面粉 :1千克 辅料白沙糖 :两勺发酵粉 :适量 具体步骤1.水烧温放好发酵粉,加入糖,搅散2.面粉加水和好面3.和成面团,揉成表面光滑就可以了,不要揉太久,否则就发不起来4.锅中加水烧烫,不要烧开,关火,放上架子,把面团放到锅里,盖上盖子,发酵2到3小时5.发酵好的面团6.面团排气7.揉成长条,切成剂子揉成圆球,再发酵一会儿,大概10分钟左右。8.蒸锅里水烧开,蒸格刷上一层油9.把馒头放入锅中蒸15分钟。10.出锅了烹饪技巧最好用温水,可以减少发酵的时间