杂拌鱼炖海鲜菇是一道美味营养鲜香可口的菜肴,细嫩的鱼肉有很丰富的蛋白质脂肪含量也很低,很适合健身减肥中的朋友们,海鲜菇非常的嫩滑配上细嫩爽滑的鱼肉,炖的非常鲜香,入口是非常浓郁的鲜香,使人回味无穷……下面便是这道鲜香美味的菜肴的做法了。
主料
黄花鱼 :250带鱼 :150
海鲜菇 :100
辅料
花生油 :20ml盐 :适量
胡萝卜 :15
葱 :10
蒜 :10
料酒 :5ml
醋 :20ml
酱油 :20ml
具体步骤
1.准备食材
2.热锅放油,放入鱼
3.放入葱和蒜
4.放入料酒、醋和酱油
5.放入海鲜菇
6.放入盐和适量水
7.炖至汤汁浓稠一些时即可
8.装入盘中放入胡萝卜和葱末即可,味道鲜美营养丰富哟
1、小火慢炖易于入味。