准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 对虾 :150 辅料葱 :适量料酒 :适量 姜 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.大虾解冻洗干净 2.准备少许的豆豉 3.倒入料酒、蚝油适量 4.搅拌均匀,调好汁 5.锅内热油 6.放入大虾 7.煎一会儿之后翻面 8.放入大葱和姜片 9.倒入调好的汁 10.盖上盖子,汁收干即可烹饪技巧各种调味是随意加入的