准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 黄油 :100全蛋液 :45 低筋面粉 :135糖 :50 辅料泡打粉 :1/4小勺可可粉 :15 具体步骤 1.黄油室温软化 2.加入糖粉 3.打至蓬松发白 4.分次加入蛋液 5.每次搅打均匀 6.筛入粉类 7.拌匀 8.15g一个称重 9.入烤盘按扁,烤箱预热,180度,15-20分钟 10.出炉放凉密封保存,尽快食用。烹饪技巧如果添加巧克力豆,份量在80g左右。面团属于比较粘的,不要刻意改变方子加粉。温度和时间需要自己酌情改变,毕竟烤箱不同,温度也有差异。