准备时间:无 烹饪时间:2小时主料糖粉 :110蛋白 :30杏仁粉 :60细沙糖 :30 辅料食用色素 :适量 具体步骤 1.将材料备好,杏仁粉和纯糖粉过筛放在一起 2.把蛋白稍稍打起,再把细砂糖分两加入蛋白中打至干性发白 3.将杏仁粉、纯糖粉和色素加入蛋白中搅拌均匀,装入一性挤袋里 4.挤到烤盘中,放置40分钟以上就烘烤 5.放入烤箱的底层,上管130度,下管150-160度,烤至35-40分钟即可