准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 大葱 :100泡发好的海参 :150 辅料 胡椒粉 :适量味极鲜酱油 :适量白沙糖 :适量花雕酒 :适量食用油 :适量 具体步骤 1.海参切片,大葱切斜刀片 2.海参片里放适量花雕酒,胡椒料抓匀去腥,十分钟后洗净备用 3.锅里放宽油小火炸葱片 4.大葱炸至金黄倒出多余的油 5.放入海参炒匀 6.放入适量味极鲜酱油调味 7.放入适量白沙糖提鲜 8.放入适量胡椒粉去腥,小火烧至汤汁收干 9.烧干汤汁出锅装盘烹饪技巧暂无