毛豆黄豆拌炒肉丁是一款常见的家常菜，昨天和朋友约着出去吃饭，居然看到了这道菜。馆子里的手艺还不错，但赶上爷爷做的毛豆黄豆烧肉还是差远了，以前爸妈工作忙，就把我扔在爷爷奶奶家，爷爷做的毛豆黄豆炒肉香飘十里。
主料
毛豆 ：一百五十克五花肉 ：一百克
辅料
葱 ：两根盐 ：适量
蚝油 ：一勺
花生油 ：适量
海天生抽 ：适量
葱花 ：两克
详细步骤：
第一步
五花肉切丁，加入腌料，腌制十分钟，黄豆毛豆洗净备好
第二步
锅烧热，加入肉丁翻炒备用
第三步
锅烧热，放油，加入蒜爆香，再加入黄豆毛豆翻炒变色，加入盐、酱油、水，煮三分钟
第四步
加入肉丁，煮五分钟
第五步
煮好之后撒上葱花
第六步
出锅
