主料
鸡翅根 :适量辅料
姜 :适量蒜 :适量
柚子蜜 :适量
裨县豆瓣酱 :适量
蚝油 :适量
红糖 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1. 烤箱预热200度。烤盘上垫上锡纸.把鸡翅根擦去姜、蒜放入烤盘中,用小刷子把腌鸡翅的酱在鸡肉上刷一层,然后放入烤箱大约烤20分钟,总之用筷子扎扎,里面的肉都变白了就可以了。
2. 取出鸡翅,烤箱提高温度到210度。在鸡翅表面刷一层柚蜜,放回烤箱上层烤大约5分钟取出,把鸡翅膀翻一个,再另一面也刷一层柚蜜,再放回烤箱上层烤5分钟,就可以了。
你也可以用蜂蜜代替!