蛋奶羹怎么做简单又好吃

蛋奶羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋2个
牛奶250ml
白砂糖 :2勺

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋打散,均匀。

2. 将糖加入蛋液中,打均匀,将糖融化。

3. 倒入牛奶,朝同方向搅拌均匀,静置3分钟。

4. 封上保鲜膜,扎几个孔,隔水蒸12分钟。

5. 出炉(局部图)

6. 物料

烹饪技巧

蒸12分钟蛋就刚刚好,太久了会不嫩,太早了就不够纯。